GRWT by Biz Revolution
Rezultate, control și timp pentru owneri HoReCa.
Intrăm în rețeaua ta, vedem ce nu merge, livrăm cifre clare și măsuri concrete. Nu sfaturi. Execuție.
Raport operațional, măsuri concrete, urmărire pe locație.
15+
ani execuție reală în HoReCa
3-10
locații - pragul unde controlul începe să se rupă
58
locații scalate într-o rețea QSR românească
48h
raport clar după intrarea în locație
01
Poziționare
GRWT este brațul operațional al Biz Revolution.
Biz Revolution educă antreprenorii HoReCa. GRWT intră direct în businessul lor și schimbă ce trebuie schimbat: operațiuni, control, marjă, ritm de scalare.
Am scalat rețele HoReCa la zeci de locații și acum lucrez cu owneri care vor rezultate, control și timp - nu sfaturi.
Cornel Paduraru, Fondator GRWT
02
Pentru cine
Pentru owneri cu locații care cresc mai repede decât sistemele lor.
01
QSR, bistro-cafe, fresh, juice, shaorma
Pentru owneri cu 3-8 locații care cresc mai repede decât sistemele lor.
02
Fără departament intern de strategie
Ai oameni buni în operațiuni, dar nu ai opinia externă care să spună ce echipa evită să spună.
03
Controlul se pierde pe măsură ce crești
Food cost, standarde, viteză, franciză, locație nouă. Fără cifre clare, instinctul devine prea scump.
03
Linii de lucru
Trei linii. Un singur scop: creștere fără pierdere de control.
01
Audit operațional
Vedem ce se întâmplă în locația ta când nu ești acolo. Căutăm bani pierduți, standarde rupte și blocaje reale.
2
Business Adviser
Opinia externă care spune ce angajații nu pot spune. Decizii pe cifre, nu pe senzația zilei.
03
Tools & abonamente
Sisteme recurente pentru raportare, monitorizare și disciplină operațională fără să îți ocupe ziua.
04
Proces
Intrăm în locație. Scoatem cifre. Lăsăm măsuri.
01
Intrare în rețea
Discutăm cu ownerul, stabilim locațiile și indicatorii care contează.
02
Audit în locație
Observăm operațiunea reală: echipă, flux, cost, standard, vânzare.
03
Raport actionabil
Primul livrabil este clar: ce am găsit, ce costă, ce se schimbă.
04
Raport actionabil
Urmărim execuția și ajustăm sistemele înainte ca problema să revină.
05
Fondator
Cornel Păduraru este specialistul, nu doar consultant.
15+ ani de execuție operațională în HoReCa. Rețele construite și scalate de la zero la zeci de locații: Shaormeria Băneasa, Casa Berarilor Artizani, Mood's Coffee, franciză Inmedio/Lagardere și alte concepte.
6 -> 58
locații într-o rețea QSR
60
microberării în rețea
0 -> 7
locații franciză operate
06
FAQ
Întrebări directe. Răspunsuri directe.
Nu în sensul clasic. Nu livrăm doar prezentări. Intrăm în locație, observăm operațiunea, livrăm cifre și măsuri concrete.
Cu owneri HoReCa care au, de regulă, 3-8 locații active și vor să crească fără să piardă controlul operațional.
Nu promitem procente publice. Promitem diagnostic, cifre clare și măsuri care pot fi implementate și urmărite.
Nu. Vehiculul de scalare poate fi franciză, dark kitchen, mass market, model hibrid sau altă structură potrivită rețelei.
Cornel este fața GRWT și discută direct cu ownerul. Echipa execută task-uri, dar responsabilitatea rămâne vizibilă.
Primul pas
Ai peste 3 locații? Începem cu un audit.
Scrie scurt: concept, număr de locații, oraș și problema care te costă cel mai mult acum.
